Отдых в Испании

Гастрономическая прогулка по Мадриду

Многие эксперты единогласно отмечают, что десять лучших ресторанов Мадрида расположены в одном месте, находящемся в парке Каса-де-Кампо, всего лишь в пяти минутах от центра города, куда легко добраться на общественном транспорте, – на так называемой Paseo de la Gastronomía.

Тот, кто решил здесь насладиться мадридской кухней, может, кроме того, прогуляться по главному общественному парку города. Парк Каса-де-Кампо был местом королевской охоты и собственностью испанской короны. Сейчас в нем расположены зоопарк и парк аттракционов.

Рестораны  находятся прямо в зданиях старой Ферии-дель-кампо, построенных в шестидесятые годы XX века, архитектура их типична для некоторых областей Испании. Эти помещения служили для проведения дважды в год национальных выставок, а также международных экспозиций, которые начали проводить еще в 50-е для ознакомления с продукцией сельского хозяйства, животноводства и т.д. Позже они были преобразованы в рестораны и постепенно превратились в то, что мы сегодня знаем как Пасео-де-ла-гастрономия.

Эти мастерские кулинарных шедевров предлагают качественную оригинальную кухню, и их частные залы сдаются для проведения различных общественных мероприятий.

Лучшие рестораны Мадрида

Названия ресторанов этой гастрономической оси Мадрида: Currito (Куррито), Guipúzcoa (Гипускоа), A´Casiña (А Касинья), Ondarreta (Ондаррета), El Bosque Sagrado (Эль Боске Саградо), El Caserón de Araceli (Эль Касерон де Арасели), El Colonial de Mónico (Эль Колоньяль де Монико), El Palacio de la Misión (Эль Паласио де ла Мисьон), La Masía de José Luis (Ла Масия де Хосе Луис) и La Pesquera (Ла Пескера). Названия в некоторых случаях уже говорят нам о виде кухни, который мы можем попробовать (так, Ла Пескера – рыбный ресторан).

Во всех этих ресторанах Вы можете насладиться удивительными блюдами, специально приготовленными шеф-поварами высочайшего класса, а также и более классической кухней ярко выраженного местного характера.

комментария 2

Комментариев 2

  1. Scooby

    18/09 в 12:10

    Обожаю испанскую кухню, за то что в ней преобладает рис, а не макароны, как у итальянцев, особенно нравится паэлья с море продуктами, которая превосходно получается у испанских поваров. Пробовали приготовить сами, получается совсем другой вкус.

  2. Пингбек: Духовный туризм в Испании | Ключ к Испании

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Не пропустите

Наверх