Галисия, кроме потрясающих пейзажей и диких пляжей, привлекает туристов еще и гастрономией. Кухня Галисии известна прежде всего дарами моря. Даже испанцы, говоря о Галисии, прежде всего вспоминают ее рестораны с дешевыми, но бесподобно вкусными блюдами.
Так что, нам только остается проложить маршрут поездки в Галисию согласно календарю ярмарок, которые проходят в местных городках и деревнях. И тогда, вернувшись домой, можно будет не только перебирать фотографии, но и облизывають пальчики, вспоминая эту часть Испании.
Итак, календарь гастрономических ярмарок Галисии, главным местом которых является стол, ломящийся от яств. И помните, что «поесть немного» в Галисии невозможно.
Ферроль: День рисового пудинга (январь)
Карнота: День do porquiño (первое воскресенье сентября)
Додро: День тушеного барашка (июнь)
Тео: Прославление миноги (ноябрь)
Ас Понтес: Ярмарка местных грибов (Fungos и Cogumelos) (ноябрь)
Ордес: Ярмарка шампиньонов (апрель)
Ас Понтес: Праздник традиционного галисийского блюда grelo (февраль)
Тейхейро: Праздник кренделей (последняя пятница мая)
Баркейра: Ярмарка меда (октябрь)
Бетансос: Ярмарка вина Улья (воскресенье, следующее за воскресеньем Пасхи)
Сан Мамаде: Ярмарка водки Улья (март)
Користанко: Ярмарка картошки сентябре)
Муксиа: Ярмарка угря (Страстная Пятница)
Корме: Ярмарка Морской уточки (июль)
Порт Сон: Ярмарка осьминога (осьминог) (август)
Камариньяс: Праздник палтуса (Святая Пятница)
Меа: Праздник альмехи (морепродукт) (май)
Карнота: Праздник морского паука (Святая Суббота)
Рианксо: Праздник сардины (июль)
Сее: Праздник сердцевидки (август)
Камариньяс: Праздник осьминога (страстной четверг)
Мугардос: Праздник осьминога (июль)
Седейра: Праздник морской уточки (июнь)
Приятного отдыха! Набирайтесь здоровья и сил, чтобы по возвращении домой вы могли даже строить ангары быстровозводимые, не говоря уж о возвращении к своей обычной работе.





[...] 21 апреля 1211 состоялась церемония освящения Собора Сантьяго, проведенная королем Леон Альфонсо IX, которого сопровождали его сын, будущий король Сан Фернанду, десять галисийских и португальских епископов, а также представители церкви и знати Леона и Галисии. [...]