Удивителен ход времени. Кто бы мог сказать мадридцам, что место, где они сегодня наслаждаются деликатесами и самыми изысканными бутербродиками (тапас) и закусками, несколько веков назад, было колыбелью и родиной одного из самых великих писателей испанского языка. А именно, в 1562 году это была церковь, в которой принял причастие Лопе де Вега, автор «Собаки на сене» и еще более чем 2000 пьес.
Место это — рынок Сан-Мигель, центральный рынок Мадрида, расположенный в двух шагах от Пласы Майор.
Рынок с почти столетней историей
Деловая активность в историческом центре Мадриде росла в соответствии с ритмом жизни в столице. В конце девятнадцатого века место Сан-Мигель становится очагом скоропортящихся грузов такого размера, что власти решили начать строительство продовольственного рынка. Существовали два проекта: первый начал в 1835 году Анри Хоакин, состоящий в основном в крыше, а второй — под руководством Альфонсо Диес Дубе закончился в 1916 году, придал зданию окончательный вид, который можно наблюдать в настоящее время.
Уникальность этого здания состоит в том, что он был построен строго по модели центральных рынков Парижа квартала Ле-Аль (Les Halles). Это помещение, построенное в начале девятнадцатого века, было моделью рынка, применявшееся в большей части западной Европы. Главные особенности: симметрично разделеные прямоугольные помещения и остекленная крыша, чтобы использовать естественный свет.
Рынок Сан-Мигель, реконструированный в 1999 году, на сегодняшний день является единственным примером парижского рынка в Мадриде. Другие — La Cebada и Los Mostenses исчезли в результате конкуренции с супермаркетами и гипермаркетами. Но требовательные гурманы сохранили преданность свежим высококачественным продуктам, представленным на рынке Сан-Мигель. Теперь рынок носит особый статус — это скорее место культа, но уже не религиозного, как столетия назад, а гастрономического.
Рынок Сан-Мигель находится на площади Сан-Мигель-де-Мадрид, открыт с воскресенья по среду с 10 до 22 ч, а с четверга по субботу — с 10 до 2.
Если вы до сих пор не были в Мадриде, самое время подумать о том, куда вы отправитесь в следующий отпуск. Туры в Испанию из Санкт-Петербурга от Центра путешествий «Северо-запад». Вашему выбору предлагаются туры на любой вкус — от традиционных пляжных на Канарские или Балеарские острова до экскурсионных (Мадрид и т.п.) и горноложных (Сьерра-Невада).
