Жизнь в Испании

10 фактов о Стране Басков

casa-rural-pais-vasco-1

Мой переезд из Андалусии в Страну Басков (Эускади) был большой переменой. Я не только переехала из региона, где круглый год светит солнце в холодный влажный климат, я переехала из местности, где говорят на испанском с сильным акцентом (андалусский диалект) в местность, где многие даже не говорят по-испански (они говорят на баскском)! История и культура Басков меня просто очаровали!

Вот что я узнала во время пребывания в Стране Басков:

  1. Баскский язык эускера — это старейший европейский язык. Наряду с испанским, он является вторым официальным языком Страны Басков и Наварры. Он не связан с любым другим языком в мире и известен как изолированный язык, восходящий к языку, на котором в Европе разговаривали 20 000 лет назад. Эускера сейчас переживает возрождение после времен диктатуры Франко, когда он находился вне закона.
  2. У басков есть свой Санта-Клаус, которого они называют Олентцеро. Он всегда носит берет и приносит подарки на Рождество. Семьи оставляют ему вино вместо молока и печенья, и он не живет на Северном полюсе, а горах Страны Басков.
  3. Страна Басков состоит из двух отдельных частей: французской и испанской. Многие баски считают себя именно басками, а не испанцами или французами. Баскский народ действительно уникален — свидетельством тому является проведенный анализ ДНК, который показал генетическое отличие басков от их соседей. Страна Басков состоит из трех провинций в Испании и двух во Франции. Многие считают Наварру также частью Эускади, хотя не все с этим согласны.
  4. Все дорожные знаки, а также вывески продуктовых магазинов, ресторанов и так далее, написаны на испанском и на эускера. Чаще название указано сначала на эускера.
  5. У басков есть собственный шрифт, на котором написаны вывески ресторанов, магазинов, отелей и других заведений во всем регионе.
  6. В футбольной команде первого дивизиона из Бильбао — столицы провинции Бискайя разрешено играть только баскам. Кроме того, команда никогда не была понижена до второго дивизиона. В первом дивизионе Испании тройка слабейших команд отправляются играть во второй дивизион, в то время как лучшие три команды из второго дивизиона перемещаются вверх. Только ФК Барселона и Реал Мадрид имеют постоянное право играть в первом дивизионе.
  7. Согласно журналу Food & Wine, баски тратят в два раза больше средств своего дохода на продукты питания, чем в США, и они тратят больше времени на приготовление и прием пищи. Мне кажется, что Страну Басков объединяет не только национальная гордость, но и особая кухня.0pintxos-2
  8. Txoko — общество национальной кухни Басков. Его членами традиционно являются только мужчины, собирающиеся вместе для приготовления пищи, пения, общения и экспериментирования с приготовлением блюд. В наше время женщинам разрешается посещать такие встречи, но им не всегда разрешено заходить на кухню. Txoko были особенно популярны во время диктатуры Франко, когда они были единственным местом, где баски могли говорить на эускера, не опасаясь преследования.
  9. Герника — город в провинции Бискайя, который подвергся во время Гражданской войны в Испании бомбежке немецкими и итальянскими истребителями. Почему? — Чтобы деморализовать басков, которые выступали против националистических сил. Тогдашнюю столицу басков бомбили больше трех часов в базарный день, когда люди из соседних деревень приехали продавать свою продукцию. В городе находились преимущественно женщины и дети.
  10. Многие считают баскскую кухню одной из лучших в мире. Ее блюда готовятся из свежих местных продуктов по сезону. Вместо использования комбинаций специй для придания вкуса, баски используют методы усиления аромата самой пищи. Сан-Себастьян — город басков, который имеет самое большое в мире количество звезд ресторанного гида Мишлен, благодаря изобретательности таких поваров, как Арзак.

museo-guggenheim-bilbao-pais-vasco-espana

Музей Гугенхейм в Бильбао

комментария 3

Комментариев 3

  1. Таёж

    09/11 в 15:29

    Неверно в 6 пункте, что «Только ФК Барселона и Реал Мадрид имеют постоянное право играть в первом дивизионе.» Все имеют. Просто эти два клуба, как Атлетик Бильбао не вылетали, так как никогда не играют настолько плохо

  2. Алекс

    31/01 в 11:55

    Теперь понятно, почему они хотят независимости, было интересно почитать.

  3. Елена

    11/01 в 10:39

    Спасибо, интересная статья)) много полезного)) я тоже, когда оказалась в Бильбао многому удивлялась)) вообще, очень необычный и оригинальный регион Испании))

Оставить комментарий

Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Не пропустите

Наверх